El Centro de Iniciativas y Turismo del Nordeste de Tenerife (CIT Nordeste de Tenerife) en su labor de poner en valor los recursos de la comarca Tenerife Nordeste, conformada por ocho municipios, en este año aborda el I CONGRESO DE MICOLOGÍA DE CANARIAS como una clara puesta en valor de nuestros montes, pensamos que a su lado recreativo hay que sumarle, la educación y el respeto por la naturaleza y sus recursos, el mundo micológico (la tendencia en crecimiento de salir a recoger setas), fomentar la gastronomía de las setas.

Sin duda contamos con un entorno ideal en nuestra comarca como es, el Monte de las Mercedes abarcando una superficie de 2,61 km², parte de la cual se encuentra incluida en el espacio natural protegido del parque rural de Anaga. Y el Paisaje Protegido de Las Lagunetas en Tenerife con una superficie de 3.800 hectáreas y se extiende en los municipios de Candelaria, El Rosario, El Sauzal, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, Santa Úrsula y Tacoronte. A excepción de Candelaria, todos son miembros del CIT Nordeste de Tenerife.

A su vez el CIT Nordeste de Tenerife junto con la Asociación de las Setas y del Cosmo se han unido para impulsar el I CONGRESO DE MICOLOGÍA DE CANARIAS.